【F1紀行】イベリコ豚にシーフードに。美食の国スペイン、ヘレスのグルメ編

　前回この連載でヘレス取材はイマイチだったとお話ししましたが、今回はそのヘレスのグルメ編をお届けしようと思います。

　まず、ヘレスはスペインの南端にあります。

　スペインと言えば、世界各地を転戦する中でも食事の美味しい国として関係者の間でも人気が高い場所。特にアンダルシア地方は南端に位置しているので地中海と大西洋に面していて、シーフードが美味しいことでも有名です。ヘレスなんて、港町カディスまで30分くらいですしね。