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  • コメント (2)
    • 3Blackcats
    • 2018年 8月 24日

    食品ロス削減の取り組み、いいですね。余るということは、ホンダの皆さんはあまりご飯食べないということでしょうか。「パドック」という世界では、予約制にするとかで作る量自体を制御することは難しいのでしょうか。予約しても忙しすぎて食べられないので余るとか?

    • MINEOKI YONEYA
      • MINEOKI YONEYA
      • 2018年 8月 25日

      足りないと困るから多めに作るという感じですね。食材は足りなければ他チームのホスピタリティ同士で融通し合うというのはありますが、調理した料理はさすがにシェアできませんからね。チームスタッフは食事の時間を決めて、その間にビュッフェで好きなものを好きなだけ食べるというかたちです。

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